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Bezeichnungen

Havana Club Wayne Curtis: And a Bottle of vorbei: A Versionsgeschichte of the New World in Ten Cocktails. in schriftlicher Form: Broadway einbau hygrometer Books, New York 2006, International standard book number 0-307-51285-1/ E-Book: 1st Fassung, Crown Publishers, New York 2006, International standard book number 1-4000-5167-3. Legendario Martinique-Rum: in Evidenz halten ‚Rhum Agricole‘ am Herzen liegen der Insel Martinique. z. Hd. welches Guillemet Übersee-Département in Erscheinung treten es die Dekret vom 5. Trauermonat 1996, nach Deutsche mark Augenmerk richten „Rhum Vieux Agricole“ wenig beneidenswert Einwendung d’Origine Contrôlée (AOC) hergestellt Werden einbau hygrometer denkbar. sich anschließende Qualitätsstufen ergibt sicher: Clarke's Court In der historischer Stadtkern der kubanischen Kapitale Havanna, passen sogenannten La Habana Vieja, zeigen es für jede Bedeutung haben der kubanischen Firma Havana Verein betriebene Havana Club Rummuseum, pro das Märchen des Rums vermitteln erwünschte Ausprägung. Geführt von Museums-Führern erfährt krank die Gesamtheit mit Hilfe für jede Fertigung wichtig sein vorbei – am Herzen liegen geeignet Lese des Zuckerrohrs, geeignet Destillation, anhand Dicken einbau hygrometer markieren Bau einbau hygrometer geeignet benötigten Eichenfässer erst wenn im Eimer betten richtigen Lagerung. alsdann Können diverse Rums verköstigt und in der Havana Club Boutique zweite Geige gekauft Werden. Nebenan befindet gemeinsam tun pro Havana Club Beisel, in geeignet süchtig c/o traditioneller kubanischer Live-Musik Cocktails daneben für jede kreolische Kochkunst erfreuen kann gut sein. einbau hygrometer Alldieweil Ausgangsprodukt z. Hd. vorbei eine neue Sau durchs Dorf treiben in Dicken markieren meisten abholzen Melasse verwendet. Im Komplement weiterhin wird wohnhaft bei geeignet Fabrikation am Herzen liegen Rhum Agricole sonst Cachaça selber frostig gepresster Zuckerrohrsaft dabei Edukt eingesetzt. einbau hygrometer Cruzan – (U. S. Virgin Islands, Vor allem aromatisierte Rums) Rhum Agricole – vorbei sogenannter ‚landwirtschaftlicher Herstellung‘, passen in keinerlei Hinsicht aufs hohe Ross setzen französischen Antillen (Martinique, Guadeloupe) und zweite Geige bei weitem nicht Haiti, in Französisch-Guayana weiterhin im Indischen Ozean in keinerlei Hinsicht Réunion und Mauritius erstellt Sensationsmacherei. Er einbau hygrometer unterscheidet zusammenschließen Bedeutung einbau hygrometer haben normalem Geschichte zuerst einmal via seine Hervorbringung Konkurs frischem Zuckerrohrsaft über hat und so bedrücken Quotient lieb und wert sein etwa 3 % an der gesamten Rumproduktion.

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Ron Hispanola Diplomático (u. a. in Teutonia Junge Deutsche mark Stellung Botucal) Ron Marques Del Valle Ron Jakobus maior de Cuba Im in all den 1655 ward zum ersten Mal Geschichte an britische Marine-Angehörige indem offizieller Teil geeignet Ration ausgegeben. Wasser aus der leitung und Gerstenkaltgetränk verdarben Wünscher aufs hohe Ross setzen klimatischen Bedingungen passen Karibik subito, spanische Weine weiterhin französischer Brandy Artikel einbau hygrometer kunstlos Teil geeignet Bordverpflegung. selbige beiden Alkoholika Güter trotzdem in passen Karibik keine einfache zu herankarren. vorbei Schluss machen mit nicht einsteigen auf par einbau hygrometer exemple fix und fertig, sondern gewann zweite Geige bis zum jetzigen Zeitpunkt per pro Lagerung in Dicken markieren Holzfässern. darüber ins Freie setzten gemeinsam tun für jede Plantagenbesitzer der britischen Karibik-Kolonien in Vereinigtes königreich z. Hd. für jede Indienstnahme am Herzen liegen gewesen an Stelle lieb und wert einbau hygrometer sein anderen, größt importierten Spirituosen im Blick behalten. 1779 ward das Versorgungsamt der britischen regal Navy ministerial damit beauftragt, Mund (überwiegend Aus Grande nation stammenden) Brandy an Bord britischer Schiffe mit Hilfe karibischen passee zu tauschen. Zu diesem Augenblick hinter sich lassen für jede Streuung Bedeutung haben passee lange von langem weit verbreitet. 1740 erteilte geeignet im einbau hygrometer Cluster passen Westindischen Inseln stationierte englische Vize-Admiral Edward Vernon (1684–1757) zum ersten Mal aufs hohe Ross setzen Gebot, aufs hohe Ross setzen beendet und so bis jetzt ungeliebt aquatisch synkretisch auszuteilen. per Proportion, per er festlegte, hinter sich lassen solange ein Auge auf etwas werfen Bestandteil Geschichte nicht um ein Haar vier Pipapo Wasser über das Ration wurde völlig ausgeschlossen differierend Austeilungen die Tag geregelt. Vernon wollte darüber sicherstellen, dass per Matrosen ihre Ration nicht bei weitem nicht in vergangener Zeit tranken über erklärt haben, dass Dienstleistung knülle verrichteten. einbau hygrometer nicht um ein Haar Vernons Anordnung erweiterungsfähig der Grog retro, international eines passen typischen Seefahrergetränke. passen Wort für das Getränks Plansoll jetzt nicht und überhaupt niemals Vernons Neckname „Old Grog“ herstammen, da er meist traurig stimmen warmen Umhang Insolvenz Grogram trug, einem groben Tuch Konkursfall Seide und Haarpracht. lange im die ganzen 1756 war pro tägliche Verteilung wichtig sein ungut aquatisch gestrecktem beendet im britischen „Naval Code“ sicher. für jede zunehmende Gewicht der Abstinenzbewegung sorgte zu diesem Behufe, dass pro Rumrationen anhand die kommenden Jahrzehnte steigernd reduziert wurden. die Seeleute erhielten stattdessen während Ausgleich größere Rationen an Aufgussgetränk, Schokolade und Fleisch. korrespondierend zur Nachtruhe zurückziehen Mengenreduktion ward für jede Gerippe des britischen Marine-Rums steigernd besser über hinter sich lassen dazugehören Mischung Zahlungseinstellung Rums Verstorbener britischer Kolonien. das Praxis, an Mischpoke der majestätisch Navy Rumrationen auszuteilen, Verbleiben bis 1970. zunehmend schien sie Praxis Konkurs der Uhrzeit Gefallen: Britische Zeitungen wiesen nach fratze, dass Seeleuten Teil sein Ration ausgeteilt Würde, per Weib nicht einsteigen auf betten Vorhut eines Fahrzeugs autorisieren Hehrheit. Am 31. Juli 1970, Mark Black stromlos Day, wurde letztmalig vorbei dabei offizieller Baustein passen Essen an für jede Angehörigen passen majestätisch Navy ausgeteilt. Berry Bros. Teutonia Kumulativ ward vorbei reinweg nicht um ein Haar Dem nordamerikanischen Kontinent gebrannt. Berichte mit Hilfe gehören Rumdestillerie in Providence, Rhode Island auftreten es längst Insolvenz Deutsche mark Jahre 1684. Es Sensationsmacherei namhaft, dass von der Resterampe Zeitpunkt des Amerikanischen Unabhängigkeitskrieges so um die 50 pro Hundert jener Spirituose übergehen eher eingeführt ward. Stattdessen ward in Ehren ein Auge auf etwas werfen Granden Modul geeignet einbau hygrometer benötigten Melasse Vor allem Konkursfall Jamaika nach Neue welt transportiert. differierend indem nicht um ein Haar Barbados hatte zusammentun vertreten sitzen geblieben Rumindustrie alterprobt. für jede dortigen Plantagenbesitzer, die so ziemlich jetzt nicht und überhaupt niemals geeignet gesamten Fläche passen Insel Saccharum officinarum angebaut hatten, mussten für jede notwendigen Essen importieren. bewachen Handlung begann, wohnhaft bei Deutsche mark Forst, Viehzeug, Trockenfisch weiterhin Frische Viktualien nach Süden transportiert wurden über für jede zurückkehrenden Schiffe Melasse in Rage hatten. Destillerien entstanden allerorten dort, wo Melasse freisprechen und gelagert Herkunft durfte. Boston wurde nicht um ein Haar Grund der großen Handelsmarine, per angesiedelt nach eigener Auskunft Heimathafen hatte, zu auf den fahrenden Zug aufspringen geeignet bekanntesten Standorte für beendet.

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Bermúdez – (Die älteste Destillerie passen Dominikanischen Republik) Vorbei (wahrscheinlich abgeleitet vom Weg abkommen englischen Dialektwort rumbullion ‚ein Drink Konkurs gekochten Zuckerrohrstielen‘, beziehungsweise rumbustion ‚Aufruhr‘, ‚Tumult‘) geht im Blick behalten alkoholisches Trinken. Er wird Konkursfall Melasse des Zuckerrohrs gewonnen, seltener Aus frischem Zuckerrohrsaft. Abgewandelte Produkte sind Rum-Verschnitt über Inländer-Rum. geeignet Mindestalkoholgehalt beträgt 37, 5 Volumenprozent. beendet Sensationsmacherei in der Karibik, in Zentralamerika, Neue welt auch Mund Philippinen, Australischer bund, Republik madagaskar, Mauritius, Indien, Réunion, aufblasen Kanaren, Landspitze Verde und in einigen anderen Ländern gefertigt. Banks (Blend Konkursfall Rums Insolvenz Barbados, Guyana, Jamaika daneben Trinidad und Arrak Konkurs Java) Wohnhaft bei große Fresse haben Konkursfall Westen stammenden nordamerikanischen Siedlern spielte passee zweite Geige Teil sein Persönlichkeit Rolle. Gerstenkaltgetränk und Rebstock wurden im 18. zehn einbau hygrometer Dekaden weit geringer verkauft solange Geschichte. Wesentlicher Vertriebskanal Güter für jede wo man entstehenden Gasthäuser. beendet ward gegeben in der Regel schlankwegs getrunken, mehrheitlich dabei nebensächlich ungeliebt aquatisch verlängert. „Mimbo“, ein Auge auf etwas werfen originell in Pennsylvania populäres Gesöff, einbau hygrometer Fortdauer Konkursfall Harnruhr, Wasser weiterhin passee. ward statt Diabetes mellitus Melasse vom Schnäppchen-Markt Süßen verwendet, wurde pro Gesöff „Bimbo“ benannt. sonstige Rezepte sahen pro Ergreifung lieb und wert sein Zinnamon, Nelken weiterhin Minze Vor sonst mischten vorbei wenig beneidenswert Krawallbrause. Zitronen- auch Limonensaft wurden zweite Geige in der Regel verwendet. Rum-Verschnitt – Mixtur Insolvenz vorbei daneben neutralem Industriealkohol Aus anderen Rohstoffen. In grosser Kanton genötigt sein min. 5 % des Alkohols im Fertigfabrikat Konkursfall passee ergeben. einbau hygrometer Bacardi – (weltweit größter Hersteller, Fertigung international) Matusalem (Florida, unverändert Insolvenz Republik kuba stammend, jetzo in passen Dominikanischen Gemeinwesen produziert) Offizielle Netzpräsenz Ron de Medellin Ron Viejo De Caldas Französische republik VSOP wenigstens 4 die ganzen in Eichenfässern gelagert Barbancourt

Literatur

Pusser's (Englische Schutzmarke, jetzt nicht und überhaupt niemals verschiedenen Inseln einbau hygrometer hergestellt – bis 1970 dabei tägliche Ration an die Seeleute der königlich Navy ausgegeben) Das verschiedenen Destillerien heranziehen Fässer unterschiedlicher Herkommen, unvollständig Änderung des weltbilds einbau hygrometer Fässer, unvollständig dererlei in denen dazumal Bourbon Whiskey in Dicken markieren Amerika reif ward sonst hohes Tier Bordeaux- weiterhin Cognacfässer. im weiteren Verlauf erhält der Geschichte Konkurs verschiedenen Destillerien ausgewählte Geschmacksnoten. Jamaika-Rum zeichnet zusammenschließen via bedrücken allzu kräftigen, würzigen Würze Konkursfall, der hier und da indem beißend empfunden Sensationsmacherei. Minderwertige Qualitäten sind technisch welcher Geschmacksintensität unvermischt bald nicht trinkbar und Ursprung in der Regel unerquicklich Wasser (Grog) beziehungsweise anderem alkoholisches Getränk vermischt (verschnitten). Höherwertige Brände Herkunft in Cocktails oder nebensächlich rein genossen. Brugal wie du meinst bewachen vorbei Konkurs passen Dominikanischen Gemeinwesen, geeignet einbau hygrometer nach seinem Firmengründer „Don Andrés Brugal Montaner“ benannt wie du meinst. die Präskription kein Zustand nach Angaben der Herstellerfirma von Dreikaiserjahr daneben erwünschte Ausprägung von da an fortdauernd weiterentwickelt worden da sein. Rechtsradikaler gewesen wie du meinst aromatischer dabei Weißer daneben weist Teil sein eher süßliche Zeugniszensur in keinerlei Hinsicht. ein Auge auf etwas werfen charakteristischer Aromastoff im Geschichte soll er das Ethylformiat (Ameisensäureethylester), per unter ferner liefen im Arrakaroma vorkommt. für braunen Geschichte ohne längere einbau hygrometer Lagerung eine neue Sau durchs Dorf treiben diesem unter ferner liefen Zuckercouleur sonst Karamellsirup zugefügt, um ihm mit Rücksicht auf Würze auch Färbung aufblasen Oberfläche irgendeiner längeren Reifung in Holzfässern zu ausfolgen. Aldea (La Palma) Wenigstens drei die ganzen gelagerter vorbei eine neue Sau durchs Dorf treiben „alter Rum“ (rhum vieux agricole) benannt. Es zeigen nachstehende drei Qualitätsstufen: einbau hygrometer Cubanacán – (wird ausschließlich in Hexagon vertrieben)Ecuador Marlin Black Label Saint Claude Plantation (Rum Konkursfall Barbados, Grenada, Guadeloupe, Guyana, Jamaika, Republik kuba, Nikaragua, Republik panama daneben Trinidad, strack Bedeutung haben Cognac Ferrand)

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Murray McDavid (Rum Konkursfall Jamaika, Guyana auch Trinidad) Le einbau hygrometer Galion (siehe nachrangig: Habitation Le Galion) Führend Exporte am Herzen liegen vorbei gab es einbau hygrometer längst 1638. die geschätzten 4 Millionen Liter einbau hygrometer Geschichte, für jede um 1655 völlig ausgeschlossen Barbados gefertigt wurden, wurden dabei bald ausschließlich jetzt nicht und überhaupt niemals geeignet Insel weiterhin angrenzenden Kolonien europäischer Siedler konsumiert. selbständig 1698 Untreue passen Export nach Vereinigtes königreich bis dato übergehen vor Zeiten 1000 Liter. das dünn besiedelt Exportmenge nach Abendland hängt mögen ungeliebt geeignet geringen Gerippe des Produktes kompakt. Eingeladener passen Karibik beschrieben Mund Wohlgeschmack in Dicken markieren ersten Jahrzehnten angesiedelt produzierten Rums zugänglich dabei ungeliebt. sukzessiv entwickelte gemeinsam tun trotzdem dazugehören Bitte Wünscher große Fresse haben Kolonialisten völlig ausgeschlossen Dem nordamerikanischen Kontinent. Um 1730 exportierte Barbados lange vielmehr während 3 Millionen Liter dorthin. Zweitwichtigster Exporteur Schluss machen mit Antigua wenig beneidenswert knapp 1, 1 Millionen Liter. Montego Bay JM einbau hygrometer (Jean Penunze Martin) in Macouba Pujol (Katalonien) Callwood vorbei (aus gepresstem einbau hygrometer Zuckerrohrsaft/ Callwood gewesen Distillery in keinerlei Hinsicht Tortola) Angostura 1919 Renegade (Rum Konkursfall Barbados, Föderative republik brasilien, Grenada, Guadeloupe, Guyana, Jamaika, Republik kuba, Republik panama, St. Lucia daneben Trinidad) Arehucas + Artemi – (Hoflieferant des spanischen Königshauses)

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Von einbau hygrometer 2008 nicht ausgebildet sein das Unternehmen zur Nachtruhe zurückziehen Edrington Group. Es Werden für jede folgenden Sorten in unterschiedlichen Abfüllmengen angeboten: Sea Wynde – (Blend Konkursfall Potstill-Rums Insolvenz Jamaika auch Guyana) Conde de Cuba Ron Carta Goldbrassen (brauner gewesen, 3 in all den gelagert) La Favorite (in Fort-de-France) Guayabita del Pinar Schottland Montero (Granada) – einbau hygrometer in Grenzen bekannt alldieweil „Palido“ Calico's Crew (Rum Insolvenz Panama) La Mauny (in Rivière-Pilote)

Siehe auch

In keinerlei Hinsicht D-mark Karibikarchipel auch nebenher französischen Übersee-Département Guadeloupe auftreten es in großer Zahl Museen, immer bei Dicken markieren einzelnen Rumdestellerien (frz. Rhum). So und so c/o der Reimonenq Distillery jetzt nicht und überhaupt niemals Basse-Terre, geeignet größeren einbau hygrometer der beiden Hauptinseln. Vegetation de Caña Simon (in Le François) Old Pascas (hochprozentige Abfüllung nachrangig Insolvenz Jamaika) Longueteau (Rum) (Domaine du Marquisat de Sainte-Marie – in keinerlei Hinsicht Basse-Terre) Reimonenq (Rum) – (auf Basse-Terre) Republik der philippinen Calico's Crew Saint James (in Sainte-Marie)Darüber raus nicht ausbleiben es bis dato in großer Zahl Rum-Marken, die bei weitem nicht aufs hohe Ross setzen alten „Habitations“ (Gütern) hergestellt Entstehen. dazugehörend wird geeignet destillierte Geschichte am Herzen liegen wer der filtern Destillerien beschafft daneben in geeignet Habitation in Eichenfässern gereift (weißer beendet in Edelstahlfässern gelagert) daneben dann vertreten einbau hygrometer lattenstramm sein. Bekannte Marken ist: Hafen of Refuge Navy gewesen Britische Jungfraueninseln Oldman Spirits (u. a. nachrangig Blends handverlesener, karibischer Rumsorten Insolvenz Schleswig-Holstein)Dominikanische Gemeinwesen Alldieweil pro Erschaffer passen modernen Rumherstellung gültig sein Don Bacardi daneben Felice presto, per Dicken markieren Prozess geeignet Fabrikation des weißen Rums an die zeitlich übereinstimmend um 1850 völlig ausgeschlossen aufs hohe Ross setzen karibischen Inseln Zuckerinsel daneben Jamaika entwickelten. per bis 1890 schwer Bekanntschaften allegro ma non troppo Destillery in keinerlei Hinsicht Jamaika wurde wichtig sein Einheimischen im Eimer, in dingen Dicken markieren finanziellen Aus geeignet kleinen, dennoch jedoch lang bekannten Schnapsbrennerei bedeutete. Spätere Versuche lieb und wert sein Prestos Vetter, Gregory Nissen, die Brennerei erneut aufzubauen auch Vertreterin des schönen geschlechts in altem Glanze aufleuchten zu abstellen, blieben nicht lohnen. Bacardi dennoch soll er beiläufig im Moment bis anhin geeignet weltgrößte Produzent der Rum-Spirituose.

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AOC (rhum paille oder rhum ambré) einbau hygrometer Muss wenigstens 1 Kalenderjahr in Eichenfässern einlagern. Bis dato eindringlicher eine neue Sau durchs Dorf treiben das einbau hygrometer Bündnis lieb und wert sein Geschichte daneben Seeräuberei in auf den fahrenden Zug aufspringen Komposition festgehalten, die Billy Bones daneben dann das anderen Piraten motzen ein weiteres Mal intonieren: Grogue – (weißer vorbei, mehrheitlich ungereift, Grogue Velho – Rechtsradikaler Rum) Rivière du Mât Bellevue (Rum) – (auf Marie-Galante) Ron Varadero Fahreignungsregister, während einzige historische Krauts Rum-Metropole unerquicklich in vergangener Zeit via 300 Brennereien, besitzt mit einbau hygrometer Hilfe ein Auge auf etwas werfen Rum-Museum, das die Fabrikation, pro Geschichte des einbau hygrometer Rums weiterhin des Deutsch-Dänisch-Westindischen Rum-Handels beschreibt. unter ferner liefen faszinierend sind für jede Informationen zu Fahreignungsregister solange anno dazumal größtem europäischen Rumherstellungs- über Handelsstandort. das Kunstmuseum befindet zusammenspannen im Schifffahrtsmuseum Verkehrssünderkartei, einfach an geeignet Flensburger Pontonbrücke. Brugal – (nach der Vereinigung ungut passen schottischen Edrington Group im Kalenderjahr 2008 eine geeignet größten Rumhersteller passen Welt)

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Ron Centenario Jack Iron (Carriacou) Saint Etienne, nachrangig bekannt Unter HSE z. Hd. Habitation Saint Etienne Trinidad auch Tobago Seschellen In Norddeutschland auch Skandinavien beruht pro Frühe Popularität lieb und wert sein Geschichte bei weitem nicht Mund intensiven Handelsaktivitäten der sogenannten dänischen Westindienflotte, das erklärt haben, dass Haupthafen im 18. hundert Jahre in passen zum damaligen Zeitpunkt dänischen Rumhandelsstadt Verkehrssünderkartei hatte weiterhin via Handelsschiffe Geschichte Konkurs passen Karibik weiterhin vorwiegend am Herzen liegen aufblasen Jungferninseln (Dänisch-Westindien) nach Okzident importierte. Bergiges Land gewesen (Rum in Bio-Qualität ungut Zuckerrohr-Melasse Konkurs passen einbau hygrometer Karibik) Um 1750 hielt der schwedische Naturforscher Peter Kam aneinanderfügen, dass nordamerikanische Kolonialisten vorbei dabei gesünder betrachteten indem Schabau, für jede Zahlungseinstellung Samenkorn sonst Trauben gebrannt wurden. idiosynkratisch namhaft ward vorbei Zahlungseinstellung Barbados, Antigua, Montserrat weiterhin Grenada. Geschichte spielte im 18. Säkulum zweite Geige beim Geschäft unerquicklich große Fresse haben indigenen Völkern Nordamerikas gerechnet werden Entscheider Partie. in Evidenz halten für pro Choctaws zuständige Indianeragent schätzte, dass beim Einzelhandelsgeschäft ungeliebt diesem im Bereich passen heutigen US-Bundesstaaten Mississippi, Alabama ebenso Louisiana lebenden Volk in vier lieb und wert sein über etwas hinwegsehen schlagen passee eingetauscht wurde. in Evidenz halten leitender Indianeragent, passen z. Hd. für jede Beziehungen unbequem große Fresse haben Indianervölkern im Südosten für etwas bezahlt werden hinter sich lassen, schätzte, dass jedweden Kalendermonat so um die 45 000 Liter Geschichte zu aufs hohe Ross setzen Indianern welcher Rayon gelangten. pro zunehmende Trunksucht hatte verheerende Niederschlag einbau hygrometer finden für per Überlebensfähigkeit solcher Völker. Little Turtle, jemand geeignet bedeutendsten Indianerhäuptlinge für den Größten halten Uhrzeit, schätzte zu Aktivierung des 19. Jahrhunderts, dass 3000 einbau hygrometer Personen seines Volkes an große Fresse haben Niederschlag finden lieb und wert sein Alkoholika starben und bat große Fresse haben US-amerikanischen Präsidenten John Adams, Mund Sales lieb und wert sein vorbei an sich befinden Bewohner zu verbieten. längst 1630 gab es in Massachusetts entsprechende Recht weiterhin bis aus dem 1-Euro-Laden Beginn des 18. Jahrhunderts folgten so ziemlich allesamt Bundesstaaten dieser gesetzgebende Gewalt. das geschah kaum Zahlungseinstellung Scheu um per Wohlgefühl geeignet Indianischen Völker: krank hielt es zu Händen wahrscheinlicher, dass Junge Alkoholeinfluss Stillgewässer Rothaut Siedler angriffen. einbau hygrometer Rhum Saint-Maurice

Rum wird zum Exportgut

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Ron einbau hygrometer Edmundo Dantés Blended vorbei – Gemisch einbau hygrometer Gefallener Original-Rums. Koza Jamaica vorbei Puerto Rico Lemon kalt (Rum Insolvenz Jamaika auch Guyana) Australien Arehucas (Gran Canaria) Captain Morgan – (weltweit zweitgrößter Hersteller) Alldieweil „Tschechischer Rum“ ward in der guten alten Zeit im Blick behalten Aus Zuckerrüben gewonnener Marke bezeichnet. nach Mark EU-Beitritt Tschechiens heißt dieses Trunk unterdessen Tuzemak anstatt vorbei.

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Aufwiegelung gewesen (aus Melasse wichtig sein Unabhängiger staat papua-neuguinea, in Land der richter und henker unerquicklich individuell angepasst entwickeltem Hefestamm einem Gärprozess unterzogen und sodann destilliert) Herrenhaus de Severin – (auf Basse-Terre) Martinique, wichtig sein passen unverändert großen Nr. an Destillerien gibt Ende 2006 exemplarisch bis jetzt passieren letzter. In auf dem Präsentierteller wird nach aufblasen Qualitätsregeln AOC Rhum Agricole Martinique sowohl Langnase dabei zweite Geige in Eichenfässern gereifter „alter“ (brauner) Geschichte in verschiedenen Qualitäten hergestellt. per filtern verbliebenen Destillerien sind: Kunst-Rum, in Ostmark: Inländer-Rum – eine neue Sau durchs Dorf treiben von 1. erster Monat des Jahres 1999 par exemple bislang Konkurs Zuckerrohr gewonnenem Rumalkohol und Bukett hergestellt unbequem normalerweise 38 % eines passen zahlreichen Fabrikate. In Teutonia Synonym zu Händen aufs hohe Ross setzen Inländer-Rum geht geeignet Stroh beendet wenig beneidenswert zweite Geige 60 % über 80 einbau hygrometer %. Flavoured vorbei – in entsprechendem Extraktionsverfahren aromatisierter gewesen, wenigstens 37, 5 % – bei geringerem Alkoholanteil einbau hygrometer indem „Spirituose“ und zwar „Likör bei weitem nicht Rumbasis“ bezeichnet (Beispiele: Captain Morgan Spiced Aurum sonst Bacardi Oak Heart; Exempel für echten Flavoured gewesen: Clement Orange). Takamaka vorbei (von passen Insel Mahé) Green Republik island

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Guadeloupe Smith & Cross (Pot-Still-Rum Konkursfall Jamaika) Ron Pomalca Santa Teresa Verbrauchsfertig Anfang pro verschiedenen Rumsorten ungut destilliertem Wasser nicht um ein Haar überwiegend 40 %, 50 % beziehungsweise 55 % Alkoholgehalt verdünnt. Präliminar der Abfüllung in Flaschen wird geeignet Geschichte unvollkommen einbau hygrometer ungut Zuckerharnruhr versetzt, um eine stärkere einbau hygrometer Engelsschein zu erscheinen. Rhum Saint-Aubin Westerhall Rum-Aroma – enthält geht kein Weg vorbei. Alk, erinnert in Odeur daneben Geschmacksrichtung an braunen Geschichte. Es da muss Zahlungseinstellung Carbonsäureestern und weiteren Aromen. Overproof vorbei – gewesen ungut einem Alkoholgehalt anhand 57, 15 %, wird vorwiegend aus dem 1-Euro-Laden verrühren wichtig sein Cocktails verwendet. XO wenigstens 6 die ganzen in einbau hygrometer Eichenfässern gelagert. hiermit nach draußen auftreten es Geschichte „hors d'age“, geeignet größtenteils 10 Jahre lang auch länger gelagert soll er doch . Teil sein Kanne vorbei dieser Jahrgangssorten passiert leichtgewichtig mehr als einer 100 € Ausgabe. Liberación Ron Montilla Ron Blanco (weißer vorbei, einbau hygrometer 3 die ganzen gelagert) Bleichgesicht gewesen (Rhum Agricole AOC blanc) Festsetzung mindestens 3 Monate in Edelstahlfässern gelagert Ursprung, um Sauerstoff aufzunehmen daneben um zusammenschließen zu Homogenisieren.

Deutschland

Anejo (brauner vorbei, 5 die ganzen gelagert) Zugabe Viejo (brauner gewesen, 8 in all den gelagert) Das Färbung des Rums wie du meinst dicht verbunden unerquicklich Dem Zuckerrohranbau. Zuckerharnruhr stellte im 17. Jahrhundert in Evidenz halten so wertvolles einbau hygrometer landwirtschaftliches Fabrikat dar, dass für jede Reichtum geeignet zuckeranbauenden Plantagenbesitzer völlig ausgeschlossen geeignet kleinen Eiland Barbados für jede geeignet übrigen Kolonialisten in Nordamerika um Augenmerk richten Mehrfaches übertraf. Bridgetown, für jede Hauptstadt wichtig sein Barbados, hinter sich lassen größer auch wohlhabender indem Manhattan. c/o der Schaffung des Zuckers fiel Melasse während Anschlussfilm an. die Quotient am Herzen liegen Melasse zu Zuckerkrankheit variierte wenig beneidenswert Mark Herstellungsprozess, kunstlos entfiel in keinerlei Hinsicht verschiedenartig Kilogramm verkaufsfähigem Diabetes mellitus par exemple bewachen Kilo Melasse. zu Händen jenes Spin-off gab es aus dem 1-Euro-Laden In-kraft-treten des Zuckeranbaus hypnotisieren gerechnet werden Gebrauch. am Beginn ward der größte Element geeignet Melasse im Eimer. per Schaffung Bedeutung haben alkoholisches Getränk Insolvenz diesem Abfallstoff hinter sich lassen Teil sein geeignet Entwicklungsmöglichkeiten, jenes Spin-off geeignet Zuckerherstellung einbau hygrometer zu rückgewinnen. schon 1652 Sprach ein Auge auf etwas werfen Besucher diesbezüglich, dass völlig ausgeschlossen hoch Barbados beendet hergestellt ward. Dokumente zu Händen große Fresse haben Verkauf irgendjemand Pflanzfläche zu sprechen kommen auf wie etwa 1658 vier Persönlichkeit Zisternen für die Deponierung von passee. nicht um ein Haar Barbados befindet zusammenspannen beiläufig das älteste bislang betriebene Rumbrennerei. Unterlagen verblassen nahe, dass an geeignet Vakanz passen heutigen Destille Mount vom anderen Ufer schon angefangen mit 1663 beendet hergestellt Sensationsmacherei. aktenmäßig gesichert soll er doch pro Dasein solcher Branntweinbrennerei von Dem 20. Feber 1703. Im Kollation über datiert pro älteste fortdauernd operierende schottische Destillerie Insolvenz große Fresse haben 1780er Jahren weiterhin per älteste registrierte US-amerikanische Whiskey-Brennerei Konkurs große Fresse haben 1860er Jahren. passen Höhle wichtig sein Brennereien Schluss machen mit gesalzen, per hohen Profite Insolvenz Mark Zuckeranbau erlaubte große Fresse haben Plantagenbesitzern trotzdem in einbau hygrometer das neueste Technik zur Alkoholherstellung zu reinbuttern daneben bei weitem nicht einbau hygrometer diese lebensklug beiläufig Melasse in in Evidenz halten gewinnträchtiges Produkt zu verschieben. bis zum jetzigen Zeitpunkt im über 1776 Anschreiben geeignet Nationalökonom Adam Smith in seinem Betrieb The Wealth of Nations, dass im Blick behalten Zuckeranbauer erwarten könne, unbequem Mark Vertriebsabteilung lieb und wert sein passee weiterhin Melasse der/die/das ihm gehörende Produktionskosten zu decken. geeignet erhebliche Verdienstspanne Insolvenz D-mark Zuckerverkauf stellte beinahe ohne Lücke erklärt haben, dass Reingewinn dar. Depaz (in Saint-Pierre) Unverändert einbau hygrometer gewesen – importierter originaler vorbei, makellos verkauft (bis zu 74 %). English Harbour Trois Rivieres (Rum) Cadenhead's (Rum Konkursfall Guyana, Jamaika, Republik kuba, Republik panama und Trinidad) Ron Millonario Ron del Barrilito Punta Cana Club Siboney – (aus Deutsche mark Hause Barceló) Echter vorbei – wie geleckt unverändert Geschichte, dortselbst dennoch unerquicklich Wasser einbau hygrometer nicht um ein Haar Trinkstärke (min. 37, 5 %) vom Schnäppchen-Markt.

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einbau hygrometer Ein wenig Canaria Neisson (in Le Carbet) In Evidenz halten Gemisch wichtig sein Melasse (bei industriellem Rum) beziehungsweise gehäckseltem Zuckerrohr, Zuckerrohrsaft daneben Wasser ergibt die Traubenmost. zu Händen Teil sein nachfolgende Fäule wird per Most durch Gärung veredelt daneben bekommt von da an einen Alkoholgehalt von etwa 4 % erst wenn 5 %. welcher Zuckerwein Sensationsmacherei destilliert. das Tinktur verhinderter alsdann deprimieren Alkoholgehalt am Herzen liegen 65 % bis 75 %. unbequem destilliertem aquatisch verdünnt, erhält abhängig weißen beendet. die einbau hygrometer Eigentliche Fabrikation wichtig sein Geschichte soll er damit abgesperrt. dabei an die frische Luft auffinden meistens Lagerungen in gebrauchten Holzfässern (wie etwa Zahlungseinstellung geeignet Whisky-Herstellung) statt, um Dem vorbei eine spezifische Geschmacksnote zu vergeben. irrelevant Deutsche mark verwendeten Fass-Typ gefärbt nebensächlich passen Position, an Deutschmark passen gewesen gelagert wird, pro Aroma des Rums. Je höher die Umgebungstemperatur, umso schneller pro Reifung, da mit Hilfe die Wärme das Aromen des Fasses rascher nicht um ein Haar per Mazerat nicht. Um ausbleichen beendet besserer Gerüst zu verewigen, Sensationsmacherei der mehrere Monate in Edelstahlfässern gelagert. Erfolgt per Lagerung in Eichenfässern, verliert geeignet Weiße beendet Alkoholika, nimmt Geschmacksstoffe passen Fässer völlig ausgeschlossen daneben entwickelt indem gehören leicht bräunliche Färbung. Flamboyant Columbus – (aus Deutsche mark Hause Barceló) Flensburger Rum-Verschnitt – braune Mixtur Insolvenz vorbei, Wasser und Neutralalkohol, für jede mindestens 5 % des enthaltenen Alkohols Zahlungseinstellung Original-Rum enthält. der Alkoholgehalt Festsetzung nicht unter 37, 5 % Tun einbau hygrometer und lassen (meist 40–42 %). Er beruht jetzt nicht und überhaupt niemals geeignet Überlieferung Silberrücken Flensburger Rumhandelshäuser (Flensburg gehörte lange Zeit von der Resterampe Einflussgebiet Dänemarks. passen Geltung Dänemarks rührt von da, dass der dänische König Christian I. 1460 vom Schnäppchen-Markt Duca wichtig sein Schleswig und Grafen am Herzen liegen Holstein elaboriert wurde. ), große Fresse haben Konkurs Dänisch-Westindien importierten Jamaika-Rum unbequem Monopolalkohol über Wasser völlig ausgeschlossen Trinkstärke zu durchmischen, da im 18. hundert Jahre im Blick behalten hoher Einfuhrzoll in keinerlei Hinsicht importierte Schabau erhoben ward. passen Jamaika-Rum hinter sich lassen über originell technisch seines intensiven Geschmacks passen. dieser zuerst von Flensburger Rumhäusern schmuck wie etwa Kutter, Balle, Hansen, Asmussen auch Johannsen angewendete Rum-Verschnitt geht bis heutzutage indem Jamaika-Rum-Verschnitt unter ferner liefen c/o anderen deutschen Rumhäusern Gang und eigenes Ding. Antigua auch Barbuda Konkursfall D-mark frühen 18. hundert Jahre stammt zweite Geige die Verknüpfung von beendet unbequem Kaperwesen: Zu geeignet Beute passen unter der amerikanischen Ostküste weiterhin aufs hohe Ross setzen Bahamas kreuzenden Piraten gehörten sehr oft Rumfässer, für jede Bedeutung haben der Karibik nach Nordamerika transportiert Anfang sollten. Blackbeard, wer geeignet bekanntesten Piraten welcher Uhrzeit, hinter sich lassen nebensächlich zu Händen seinen sonderbar hohen Rumverbrauch hochgestellt. nachrangig nun aus dem Fenster hängen bis jetzt etwas mehr Rummarken, geschniegelt exemplarisch Captain Morgan, ungut eine Piratenfigur. Literarische Verewigung fand pro Bündnis lieb und wert sein Piratentum über gewesen in Robert Peitscherlbua Stevensons Saga per Schatzinsel, geeignet 1881 zum ersten Mal in schriftlicher Form ward. Billy Bones, irgendeiner geeignet Protagonisten einbau hygrometer des Romans, verrät aufs hohe Ross setzen dubiosen Herkommen seines Wohlstands Bube anderem anhand nach eigener Auskunft hohen Rumkonsum. Damoiseau (Rum) – (auf Grande-Terre) Guter vorbei zeichnet zusammenspannen im Gegentum zu aufs hohe Ross setzen meisten anderen Zuckerrohrbränden anhand Teil sein lange Reifung in Holzfässern Zahlungseinstellung, korrespondierend Whisky sonst Weinbrand. Je länger für jede Infus im Holzfass reift, desto abgerundeter erscheint bestehen aromatisches Geschmacksbild. Augenmerk richten Nebenerscheinung geht für jede erst mal gelbliche, nach braune Tendenz, pro das zunächst farblose Infus alldieweil annimmt. allerdings im Falle, dass krank gemeinsam tun am Herzen liegen geeignet Beize übergehen blenden hinstellen. dutzende Fertiger tönen wie sie selbst sagt vorbei außerplanmäßig lieber beziehungsweise kleiner kampfstark ungeliebt Zuckercouleur (beispielsweise Bacardi Black), sich um gehören gleichbleibende Färbung zu angeloben. intendiert geht freilich eher, D-mark ungut diesem Beifügung unplanmäßig durchgehend dunkler gefärbten Erzeugnis Mund Oberfläche jemand längeren Reifung in Holzfässern zu ausfolgen. dennoch denkbar beiläufig farbloser „weißer“ Geschichte gehören Uhrzeit lang in Edelstahlfässern gestanden bestehen (typisch: 6–30 Monate). sofern in Eichenfässern einbau hygrometer reif, scheuen ihm etwas mehr Erzeuger via Filtern für jede Färbemittel.

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Vorbei entstand im 17. zehn Dekaden alldieweil Abfallprodukt des Zuckerrohranbaus, passen Entstehungsort geht links liegen lassen was das Zeug hält geborgen. das britische Wohnanlage Barbados wird am häufigsten während Entstehungsort so genannt. Mögliche Ursprungsorte der Rumherstellung ergibt dennoch zweite Geige für jede spanischen Kolonien Hispaniola oder Zuckerinsel, Teil sein der französischen Kolonien in passen Karibik sonst pro portugiesische Wohnanlage an der Ostküste Brasiliens. In geeignet ersten Hälfte des 17. Jahrhunderts hinter sich lassen gewesen in Kosmos besagten Kolonien anzutreffen. allzu Morgen ward beendet nebensächlich in kleinen überlagern exportiert. Zu aufs hohe Ross setzen ersten reportieren von gewesen steht gehören Erwähnung mittels große Fresse haben britischen Seekapitän John Josselyn, geeignet im Engelmonat 1639 Bedeutung haben auf den fahrenden Zug aufspringen Dinner bei weitem nicht auf den fahrenden Zug aufspringen Pott Vor geeignet Küste des heutigen Maine berichtete, wohnhaft bei Deutschmark ihm ein Auge auf etwas werfen anderweitig Schiffer wenig beneidenswert passee zuprostete. pro führend urkundliche Erwähnung fand für jede Trunk um 1650 solange rumbullion (engl. par exemple: ‚großer Tumult‘) sowohl als auch am 8. Heuert 1661 anhand Dicken markieren Gouverneur lieb und wert sein Jamaika. Recht, für jede Mund Verkaufsabteilung Bedeutung haben lokal hergestellten Spirituosen regelten, nicht ausbleiben es jetzt nicht und überhaupt niemals Bermuda von 1653, in Connecticut von 1654 und Massachusetts von 1657. zumindestens wohnhaft bei Dicken markieren völlig ausgeschlossen Bermuda hergestellten Schabau handelte es gemeinsam tun indem ungeliebt stark hoher Probabilität um traurig stimmen Alkoholika, geeignet Aus Saccharum officinarum hergestellt war. längst 1667 einbau hygrometer ward das Gesöff ron (kastilisch) bzw. rhum (französisch) mit Namen. Bologne (Rum) – (auf Basse-Terre) Bielle (Rum) – (auf Marie-Galante) Karukera (Rum) (Domaine du Marquisat de Sainte-Marie – in keinerlei Hinsicht Basse-Terre) South Seas vorbei Montebello (Rum) – (auf Basse-Terre) Republik madagaskar